Produits bretons et végans. Algues cuisinées, Kouign Amann, far, crêpes et galettes. Épicerie fine cidres fermiers et bières bretonnes.
Menu le midi uniquement, du mardi au samedi.
Menu le midi uniquement, du mardi au samedi.
La CAMBUSE BRETONNE avec son chef breton MAITRE RESTAURATEUR Frédéric Langlois fait découvrir la gastronomie d’Armorique dans le sud : plats préparés, charcuterie, algues cuisinées, rillettes de poissons, tartes aux fruits de mer, ses galettes 100% blé noir (sans gluten) déclinées à toutes les recettes : galette de froment, kouing amann, Kig ar farz et ses desserts : far breton, crèmes brûlées au chouchen, crêpes sucrées, que de bons mets à déguster sans modération.
Une soirée dégustation coquillages le 3ème vendredi du mois.
L’épicerie apporte elle aussi ses découvertes : conserves artisanales de poisson FURIC, Pâté HENAFF bien connu des MATAFS. Algues cuisinées et fraîches, biscuits et caramels LA TRINITAINE, mais aussi ses cidres fermiers, bières artisanales, ses alcools bretons chouchen et son cola breton (le cola du Phare Ouest).
Les midis du mardi au samedi la table est ouverte pour déguster ses plats, le menu change tous les jours pensez à réserver - places limitées.
Possibilité de privatiser le restaurant location de notre salle.
Soirées à thèmes organisées MOULES FRITES .
DEGUSTATIONS COQUILLES BRETONS
Privatisation possible pour repas typique breton.
Une soirée dégustation coquillages le 3ème vendredi du mois.
L’épicerie apporte elle aussi ses découvertes : conserves artisanales de poisson FURIC, Pâté HENAFF bien connu des MATAFS. Algues cuisinées et fraîches, biscuits et caramels LA TRINITAINE, mais aussi ses cidres fermiers, bières artisanales, ses alcools bretons chouchen et son cola breton (le cola du Phare Ouest).
Les midis du mardi au samedi la table est ouverte pour déguster ses plats, le menu change tous les jours pensez à réserver - places limitées.
Possibilité de privatiser le restaurant location de notre salle.
Soirées à thèmes organisées MOULES FRITES .
DEGUSTATIONS COQUILLES BRETONS
Privatisation possible pour repas typique breton.
