La Table de Marius - Mas de la Fouque

Name: La Table de Marius - Mas de la Fouque
Address: Route du Petit Rhône, Saintes-Maries-de-la-Mer, 13460, FRANCE
Location: Adresse
Rating: 8.7

Restaurant
Restaurant traditionnel
Cuisine traditionnelle française
Cuisine Provençale
Propose des plats faits maison

Route du Petit Rhône, 13460 Saintes-Maries-de-la-Mer

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  La Table de Marius - Mas de la Fouque
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  - www.masdelafouque.com

La Table de Marius propose une cuisine bistrot moderne et soignée, faite maison à partir d'ingrédients locaux, pour une expérience gourmande authentique en Camargue.

Bienvenue à La Table de Marius, le restaurant de l’hôtel-spa-restaurant Le Mas de La Fouque. La Table de Marius met à l’honneur une cuisine typique revisitant les produits locaux, et de saison, le tout décliné sur une carte au doux parfum de Camargue.

Le restaurant se veut bistronomique le midi, et gastronomique le soir. Au Bistrot de Marius, on déguste une carte en toute simplicité. Le soir, une carte plus élaborée vous est proposée ; découvrez le menu en 5 temps “Comme une balade en Camargue” ou laissez-vous tenter par un choix à la carte.

Le chef s’entoure de productions familiales et raisonnées ; sa philosophie est d’être au plus proche des produits et de notre environnement. Chaque assiette est pensée pour sublimer les richesses de notre terroir Camarguais.

La Table de Marius est membre du Conservatoire Grand Sud des Cuisines de Camargue, association de valorisation des produits et du patrimoine culinaire de Camargue.

Horaires :
Le midi, au Bistrot de Marius, du lundi au dimanche de 12:30 à 14:30
Le soir, à La Table de Marius, du mercredi au dimanche de 19:30 à 21:00

Soirée Barbecue le mercredi soir (juillet/août).
Soirée acoustique le samedi soir.
Buffet le dimanche midi (juillet/août).