L'Araignée Gourmande

Un accueil de grande qualité ! Des nouveautés viennent également agrémenter la carte. Equipe 100/100 laragnaise.
Plats à emporter sur commande.
Pour la dixième année consécutive, l'Araignée Gourmande a obtenu le Bib Gourmand (Guide Michelin 2016, 2017, 2018, 2019, 2020, 2021, 2022, 2023, 2024 et 2025) : Un Bib gourmand est un établissement proposant une cuisine de qualité autour de 40 € (prix d'un repas hors boisson).
Prix de l'accueil Paca 2019 pour Mickaëlle et deux toques (13/20) au Gault & Millau 2025.
Possibilité pour groupe sur menu unique.

Pour vos repas de fin d'année d'entreprise :
Nous pouvons faire une table unique au maximum de 16 personnes.
Nous pouvons recevoir au maximum 24 personnes en trois tables de huit personnes (midi et soir).
Nous proposerons des plats à emporter pour le 24 et le 25 décembre.
Les bons cadeaux sur mesure sont toujours d'actualité.
Le restaurant sera ouvert sur un menu unique le 31 décembre et le 1er janvier.

Menu « Au fil de la saison » !!! (41 €)
Bleu du Queyras :
Sous la forme d’un Arancini, dans un velouté à la courge.
Ou
Légumes de saison :
Juste rôtis sur une tarte feuilletée aux endives caramélisées.
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« Suivant la pêche » :
Marron en mousseline/Huile vierge.
Ou
Volaille fermière :
Rôtie aux épices douces/Jus de cuisson.
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Les fromages d’ici. (supplément menu 5€)
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Pomme « Royale Gala » :
Suivant l’inspiration d’Axel.
Ou
Poire William :
Dessert signature….
À la carte : l'entrée : 15 €, le plat : 22 €, le dessert : 10 €.

Menu « Lâchez prise » !!! (57 €)
Foie gras des Landes de la maison Castaing :
En médaillon, dernières prunes.
Pain grillé à l’instant.
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Coquilles St Jacques :
Fraîches et décortiquées ici.
Bouillon « cèpes-coings-vanille ».
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Les fromages locaux :
Pain aux noix.
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Folie douce aux agrumes :
Tapioca, crème, fruits, meringue croquante.
À la carte : l'entrée : 22 €, le plat : 32 €, le fromage : 10 €, le dessert : 13 €.