Depuis plus de 15 ans, ce maître cuisinier de France met un point d’honneur à sublimer le végétal. Cette gastronomie imaginative, de haute volée et de caractère, ayant pour base le « vert », il la nomme la Greenstronomie.
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Le Greenstronome est une galerie sensorielle où tout au long de l'année Jean Luc Rabanel et son équipe présentent leurs créations culinaires.
La décoration est sobre et contemporaine, le service est simple, précis et attentif. Le chef a formé une équipe de professionnels jeunes, dynamiques qui reflètent au plu près ses univers artistiques.
L'Atelier a obtenu les distinctions suivantes :
5 toques au Gault et Millau depuis 2012
Cuisinier de l'année en 2008 par le Gault et Millau
L'avis...
La décoration est sobre et contemporaine, le service est simple, précis et attentif. Le chef a formé une équipe de professionnels jeunes, dynamiques qui reflètent au plu près ses univers artistiques.
L'Atelier a obtenu les distinctions suivantes :
5 toques au Gault et Millau depuis 2012
Cuisinier de l'année en 2008 par le Gault et Millau
L'avis...
Prestations
Parking
Terrasse
Air conditionné
Animaux acceptés
WiFi
Vente à emporter
- Equipements
- Vestiaire
- Cheminée
- Parking à proximité
- Terrasse ombragée
- Terrasse
- Equipements développement durable
- Gestion des déchets
- Climatisation
- Restaurant climatisé
- Toilettes
- Services
- Animaux acceptés
- Hébergement
- Accès Internet Wifi
- Restauration
- Plats à emporter/Plats cuisinés
- Privatisable
- Bar
- Restaurant sur place
- Gestion des pauses
- Hébergement sur place
Labels
Gault MillauTarifs
Pas de plats à la carte
Chèque
American Express
Carte bancaire/crédit
Espèces
Paiement en ligne
Paiement sans contact
VirementCapacité
30 Couvert(s)
Localisation
Contactez Le Greenstronome
- www.rabanel.com
Langues parlées
Environnement
- Centre ville
- En ville
- Zone piétonne
- En centre historique
