Le Phébus - Restaurant Gastronomique "La Table de Xavier Mathieu"

Name: Le Phébus - Restaurant Gastronomique "La Table de Xavier Mathieu"
Address: Route de Murs, Joucas, 84220, FRANCE
Location: Adresse
Rating: 8.8

Hôtel - Restaurant
Restaurant gastronomique
Cuisine méditerranéenne
Cuisine traditionnelle française
Cuisine Provençale
Plats sans lactose
Cuisine bio
Cuisine végétarienne
Cuisine végétalienne
Propose des plats faits maison
Plats sans gluten
Cuisine gastronomique

Route de Murs, 84220 Joucas

- Réserver
- + 55 autre(s) prestation(s)
- - 04 90 05 78 83
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  - www.lephebus.com

Nichée au cœur du Luberon, sur les hauteurs de Gordes à Joucas, La Table de Xavier Mathieu, haut lieu gastronomique étoilé au Guide Michelin, mêle convivialité et art de vivre.

La constellation des grandes tables de Provence compte une étoile du côté de Gordes. La cuisine de Xavier Mathieu en a fait la renommée. Une cuisine résolument moderne qui réinvente avec subtilité les recettes des anciens. Face à la vallée du Luberon l’expérience de la soupe au pistou est magique !