Ils s'engagent
Perché à près de 1000 mètres d’altitude, notre hôtel-restaurant perpétue une belle histoire de famille, aujourd’hui entre les mains de la troisième génération. Ici, au cœur des montagnes majestueuses du Verdon, on cultive depuis toujours l’art de recevoir avec simplicité et chaleur. Dans notre restaurant, la cheffe Sandrine Gorce propose une cuisine familiale, faite avec le cœur, inspirée par les saveurs du terroir et les produits de nos producteurs locaux. Fidèles à une approche locavore, nous mettons à l’honneur la richesse de notre région, pour que chaque assiette raconte un peu de notre histoire et de nos montagnes. Venez partager un moment convivial, savourer la vue imprenable et ressentir l’âme authentique de ce lieu transmis de génération en génération.