Légataire d’une longue tradition d’accueil, la Basilique réaffirme un peu plus cet ancrage à travers un lieu convivial et hospitalier, pour tous et pour le goût.
Ici, ça sent bon le fait maison, le mitonné, le mijoté, le compoté. On coupe, on hache, on cisèle, bref on cuisine avec les mains et le cœur parce que l’authenticité ne connait pas d’autre chemin.

Le respect de l’environnement et les préoccupations sociales sont les valeurs avec lesquelles le restaurant grandit. Durabilité et...