L'Hydravion est un restaurant au coeur du quartier de l'île à Martigues. Faites-vous servir en terrasse, au bord de l'eau, pour déguster cette cuisine maison et créative.
Le chef vous suggère des plats tels que :
- Noix de Saint-Jacques sauce vierge, mousseline de potiron.
- bavette sauce poivre, gorgonzola.
- Pavé de saumon.
- Poissons frais cuit au feu de bois.
- Souris d'agneau parfumée au miel et thym.
- Pizza au feu de bois.
Menu enfant (jusqu'à 10 ans) : steak haché ou nuggets, frites maison et boules de glace.
La terrasse vous offre une vue panoramique à couper le souffle, un cadre idéal pour déguster viandes maturées et poissons frais.
L'établissement est chargé d'histoire, c'est ici qu'Henri Fabre a construit le premier hydravion du monde.
La façade est classé aux Monuments historiques.
- Noix de Saint-Jacques sauce vierge, mousseline de potiron.
- bavette sauce poivre, gorgonzola.
- Pavé de saumon.
- Poissons frais cuit au feu de bois.
- Souris d'agneau parfumée au miel et thym.
- Pizza au feu de bois.
Menu enfant (jusqu'à 10 ans) : steak haché ou nuggets, frites maison et boules de glace.
La terrasse vous offre une vue panoramique à couper le souffle, un cadre idéal pour déguster viandes maturées et poissons frais.
L'établissement est chargé d'histoire, c'est ici qu'Henri Fabre a construit le premier hydravion du monde.
La façade est classé aux Monuments historiques.
Tarifs
Tarifs
Tarifs 2025
Tarifs 2025
A la carte
De 12,00 € à 38,00 €
Menu dégustationMenu Henri Fabre : 1 plat et 1 dessert
32,00 €
Menu enfant
14,00 €
Menu du jourFormule midi en semaine : 1 plat et 1 café gourmand
19,00 €
Capacité
Capacité
60 Couvert(s)
40 Couvert(s) en terrasse
1 Salle(s)
1 Salle(s) climatisée(s)
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2025 - Ouvert tous les jours
Localisation
Localisation
Contactez Restaurant l'Hydravion
- www.restaurant-lhydravion.fr
Langues parlées
Langues parlées
Environnement
Environnement
- En ville
- Sur une île
- Au bord de l'eau
- En centre historique
