Au cœur du village, à l'ombre d’un platane centenaire, le Chef vous propose une cuisine gastronomique aux saveurs de la Provence, en harmonie avec les saisons. Ambiance conviviale et chaleureuse dans le cadre raffiné d'une belle maison bourgeoise.
L'Oustalet est un restaurant gastronomique né de la passion d'une famille de vignerons de renom, les Perrins. Restaurant doté d'une magnifique terrasse sur la place du village. Pour accompagner votre repas, le maître d'hôtel vous conseille parmi un large choix de vins au verre ou de bouteilles des Crus de la Vallée du Rhône.
- Ils s'engagentAu pied des Dentelles de Montmirail, le village vigneron de Gigondas associe à la réputation de ses vins charpentés, celle d'une table remarquable et remarquée.
Le restaurant L'Oustalet sert une cuisine subtile d'une extrême fraîcheur impregnée des parfums du terroir. Dressée à l'ombre des platanes et d'un vieil olivier, la terrasse est promise à d'exquises dégustations.
Pour le chef, les préoccupations environnementales sont un véritable enjeu. Aussi, le menu réserve une place de choix au végétal. La sélection des produits s'opère en fonction des méthodes de culture, d'élevage et de pêche. On pense également au recyclage, au conditionnement, au traitement des déchets alimentaires, tout est régie par la volonté d'agir en faveur d'une gastronomie plus durable.
Prestations
Terrasse
Air conditionné
Parking
Animaux acceptés
- Equipements
- Terrasse
- Climatisation
- Parking à proximité
- Terrasse ombragée
- Services
- Animaux acceptés En laisse
- Restaurant sur place
- Hébergement à proximité
- Réception
Labels
Michelin
Gault Millau
Tarifs
Du 9 janvier 2025 au 20 décembre 2025
A la carte70 ou 90 le midi, 90 ou 130 le soir
De 70€ à 160€
Menu truffe en saison
Chèque
Carte bancaire/crédit
Espèces
Capacité
26 Couvert(s)
30 Couvert(s) en terrasse
Groupes (Capacité max.)
- 26 Personne(s) maxi
Périodes d'ouverture
Du 9 janvier 2025 au 10 mars 2025 - Ouvert le mardi, le mercredi, le jeudi, le vendredi, le samedi
Fermeture annuelle du 5 au 10/03 inclus
Du 11 mars 2025 au 20 décembre 2025 - Ouvert le mardi, le mercredi, le jeudi, le vendredi, le samedi
Localisation
- Restaurant l'Oustalet
Contactez Restaurant l'Oustalet
- www.loustalet-gigondas.com
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Langues parlées