Restaurant l'Oustalet

Name: Restaurant l'Oustalet
Address: 5, Place Gabrielle Andéol, Gigondas, 84190, FRANCE
Location: Adresse

Restaurant
Restaurant gastronomique
Cuisine traditionnelle française
Cuisine gastronomique

Altitude : 270m

5, Place Gabrielle Andéol, 84190 Gigondas

- + 5 autre(s) prestation(s)
- - 04 90 65 85 30Restaurant l'Oustalet
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Au cœur du village, à l'ombre d’un platane centenaire, le Chef vous propose une cuisine gastronomique aux saveurs de la Provence, en harmonie avec les saisons. Ambiance conviviale et chaleureuse dans le cadre raffiné d'une belle maison bourgeoise.

L'Oustalet est un restaurant gastronomique né de la passion d'une famille de vignerons de renom, les Perrins. Restaurant doté d'une magnifique terrasse sur la place du village. Pour accompagner votre repas, le maître d'hôtel vous conseille parmi un large choix de vins au verre ou de bouteilles des Crus de la Vallée du Rhône.

Ils s'engagent
Au pied des Dentelles de Montmirail, le village vigneron de Gigondas associe à la réputation de ses vins charpentés, celle d'une table remarquable et remarquée.
Le restaurant L'Oustalet sert une cuisine subtile d'une extrême fraîcheur impregnée des parfums du terroir. Dressée à l'ombre des platanes et d'un vieil olivier, la terrasse est promise à d'exquises dégustations.
Pour le chef, les préoccupations environnementales sont un véritable enjeu. Aussi, le menu réserve une place de choix au végétal. La sélection des produits s'opère en fonction des méthodes de culture, d'élevage et de pêche. On pense également au recyclage, au conditionnement, au traitement des déchets alimentaires, tout est régie par la volonté d'agir en faveur d'une gastronomie plus durable.