Description
SOLELH est un restaurant bistronomique qui vous accueille au cœur des antiquaires de LIsle-sur-la-Sorgue. Il propose une cuisine à partager, savoureuse et saine, élaborée à partir de produits locaux, ainsi qu’une sélection de vins bio choisis avec passion
Imaginé par Patrick Fischnaller et Romain Gandolphe, déjà à l’origine du restaurant étoilé Le Vivier à L’Isle-sur-la-Sorgue, Solelh incarne une nouvelle vision de la table : conviviale, chaleureuse et résolument gourmande.
Ici, la cuisine se fait créative, canaille et généreuse, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. Référencé par le Guide Michelin et récompensé d’un Bib Gourmand, Solelh met en scène le savoir-faire des chefs grâce à sa cuisine ouverte. Le midi, laissez-vous tenter par une formule déjeuner dès 26 €. À la carte, tapas à partager et cuissons au barbecue binchotan.
La carte des vins célèbre des cuvées bio et naturelles, sélectionnées avec passion, auprès de vignerons français.
Installez-vous dans un décor design et chaleureux : terrasse ombragée, patio chauffé ou climatisé, au plus près de la cuisine ouverte, et profitez d’un moment hors du temps.
À Solelh, on vient pour le plaisir de partager une cuisine authentique, accessible et solaire, portée par des produits frais, locaux, biologiques et de saison..
Pour une réservation de plus de 6 personnes ou pour organiser un évènement, merci de nous contacter.
