Optez pour des chocolats « made in Sud » pour Pâques !

François Doucet confiseur

Des bonbons à croquer

Confiseur à Oraison depuis 1969, François Doucet propose une gamme originale de bonbons au chocolat élaborés avec des produits de premier choix (fruits de Provence et chocolat issu de production équitable). Et si, en plus des traditionnels œufs et cloches de Pâques, cette année, vous optiez pour des amandes ou des céréales enrobées. Envie de couleur ? Avec les oranges ou citrons confits aux deux chocolats, les « Perles Cassis » ou « Amour de cerises », cette année, Pâques aura des allures d’arc-en-ciel.

Contact : François Doucet Confiseur à Oraison

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La Confiserie Florian

Retour en enfance

Temple des douceurs sucrées établi à Nice depuis 1974, la Confiserie Florian est réputée pour ses fruits confits, confitures et bonbons. Ce qui ne l’empêche pas de proposer de délicieux chocolats aussi bons que beaux. Orangettes, plaques, pépites, bouchées… Sans oublier les « incontournables » de Pâques : sucettes lapin, friture et petits œufs, sachet surprise lapin de Pâques… Miam !

Contact : Confiserie Florian à Nice

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Chocolatier Joël Durand

Des chocolats aux saveurs du Sud

Basilic frais, verveine, menthe, romarin, lavande, réglisse, rose, violette… les chocolats de Joël Durand sont des bouchées de saveurs subtiles. Des compositions concoctées amoureusement dans son atelier et qui varient selon les saisons. Etablie à Saint-Rémy-de-Provence depuis 1996, sa boutique est un véritable paradis pour les amoureux de douceurs : outre ses délicieux chocolats, on y déniche des tablettes de fruits secs, des confitures et même des eaux de parfum caramel et lavande.

Contact : Chocolatier Joël Durand à Saint-Rémy-de-Provence

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Chocolaterie Castelain

Lapins et petits chiens

Tout le monde connait le lapin de Pâques. La Chocolaterie Castelain a décidé de varier les plaisirs en proposant également une tortue, un petit chat, un petit chien, et même un mouton et un cochon dodus. Tablettes, ballotins et gamme de chocolat bio raviront par ailleurs les papilles et les pupilles des plus grands. Tous les produits sont fabriqués de manière artisanale, par une équipe de passionnés !

Contact : Chocolaterie Castelain  à Châteauneuf-du-Pape

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Maison Padiou

Régal à Barcelonnette

A Barcelonnette, au cœur de la vallée de l’Ubaye, la Maison Padiou concocte des chocolats avec des cacaos de premier choix, en provenance de Tanzanie, du Pérou ou du Brésil. Feuillantines, palais d’or, orangettes, en version noir ou au lait… Tout est délicieux ! C’est aussi le bon moment pour se laisser tenter par une pâtisserie, un panettone aux fruits confits ou un « Délice alpin » : une tarte caramel au miel, noix de Grenoble et noisettes du Piedmont.

Contact : Maison Padiou  à Barcelonnette

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