Préalpes d’Azur : les Alpes côté soleil
Au nord-ouest de Nice, les Préalpes d’Azur sont un parfait mariage entre la montagne et la Côte d’Azur. Les paysages sont à la fois grandioses et sauvages : vallées avec champs cultivés, clairières, forêts, vallons vertigineux… Avec plus de 2000 espèces végétales, le Parc accueille un tiers des fleurs et plantes françaises, dont 40 espèces qui ne se retrouvent nulle part ailleurs La faune est exceptionnelle : espèces d’oiseaux, reptiles et amphibiens (vipère d’Orsini, hydromante de Strinatii…) Le Parc répond aux exigences des amateurs de loisirs de plein air. La randonnée est une activité nature populaire dans les Préalpes d’azur. Vous pourrez aussi découvrir les chemins du Parc à VTT, pratiquer l’escalade ou le canyoning ou encore découvrir les paysages des Préalpes lors d’une randonnée équestre… Les villages perchés des Préalpes rappellent une occupation humaine plusieurs fois millénaire. Au fil de vos escapades touristiques, vous pourrez découvrir fours à pain, bornes historiques, châteaux médiévaux, fontaines, puits, oratoires, églises, chapelles… L’agropastoralisme se perpétue grâce aux actions de producteurs animés par la passion. Les marchés régionaux et les épiceries de village vous initieront aux saveurs locales : miel et pain d’épices, fromages de montagne, viande d’agneau, produits maraîchers et fermiers, huile d’olive…
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