Le village aux 40 fontaines
Ce village situé à proximité du Mont Ventoux est situé sur une nappe phréatique très généreuse, qui alimente de nombreuses fontaines. En visitant les rues du vieux village, vous en dénombrerez plus de 40, des plus connues aux plus discrètes.
Le centre historique recèle un patrimoine historique remarquable. Au nord de la ville, vous pouvez découvrir une portion de remparts préservée, la Porte Notre-Dame, ancien portail flanqué de deux tours médiévales accessible par un pont qui enjambe la Nesque, sur lequel est bâtie la chapelle Notre-Dame. Vous pouvez aussi prendre de la hauteur en visitant la Tour de l’Horloge et la Tour Ferrande, vous rendre à la collégiale Notre-Dame-de-Nazareth ou à l’ancienne église des Augustins. La halle couverte, construite au XVIIe siècle, accueillait le marché de Pernes-les-Fontaines.