En décembre 2021, le taux d’occupation des hôtels et résidences de la région Sud
s’élève à 40,5%, soit une croissance de 20,6 points par rapport à décembre 2020, mais
encore inférieur au niveau de novembre 2019 (-5,5 points). À noter que la forte hausse
par rapport à N-1 est due aux mesures restrictives imposées par le gouvernement à
cette période en 2020 (confinement), qui avait mis un coup d’arrêt à l’hôtellerie.
Le prix moyen en décembre 2021 atteint 83,5€, soit une progression de 34,3% par
rapport à décembre 2020, restant encore assez inférieur à celui de décembre 2019 (-
5%). Toutes les catégories bénéficient d’une hausse du prix moyen par rapport à
décembre 2020. Les gains s’échelonnent de +5% (catégorie super-économique) à 36%
(catégorie luxe).
Le département des Bouches-du-Rhône se démarque une nouvelle fois en
enregistrant le taux d’occupation le plus élevé des départements avec 46,3% en ce
mois de décembre, soit une tendance supérieure d’environ dix points supplémentaires
que ceux enregistrés dans les départements du Var (39,3%), des Alpes-Maritimes
(36,4%) et du Vaucluse (35,6%). Le département du Var se distingue par un taux
d’occupation se rapprochant du niveau de décembre 2019 (40,6%).
Marseille Provence Métropole enregistre un taux d’occupation de 48,6%, suivi par le
Pays d’Aix, avec 44,6%, des indicateurs restant néanmoins inférieurs à leur niveau
respectif en 2019. Le marché hôtelier de Fréjus / St Raphaël obtient le niveau de taux
d’occupation s’approchant le plus de décembre 2019 (-0,6 point), suivi par Toulon
Provence Méditerranée (-1,5 point).
Sur l’année 2021, les performances des hôtels et des résidences affichent un taux
d’occupation de 47%, en retrait de 19 points par rapport à 2019. Le second semestre a
bénéficié d’un bel été et d’une rentrée dynamique sur certains marchés (Marseille
Province Métropole).
Sur l’année, le marché de la Région Sud perd 21,7€ de RevPAR par rapport à 2019, ce
qui représente une baisse moyenne d’environ 8 000 € de chiffre d’affaires par
chambre.
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Mkg Octobre 2021
