Description
Une matinée d'initiation à la dégustation du vin, ouvertes à tous, que l'on soit amateur, curieux ou simplement désireux de mieux comprendre l'univers du vin.
Au programme :
> de 10h à 10h30 : Visite guidée de notre cave et découverte des étapes d'élaboration de nos vins
> de 10h à 11h30 : Atelier d'initiation à la dégustation commentée
Découverte de nos deux gammes de cuvées (Amiral et Sainte-Anne) avec dégustation comparative des vins rosés, blancs et rouges
Apprentissage des bases de l'analyse sensorielle : observer un vin, reconnaître les arômes, comprendre l'acidité, les tanins, l'alcool et la longueur en bouche.
