Description
Dîner en plein air dans une roseraie, autour d’un menu unique aux inspirations provençales signé Olivier Scola, sublimé par les cuissons au brasero et les parfums d’un jardin d’été.
De juin à septembre, le Domaine de Fontenille à Lauris propose les Dîners Roseraie, une expérience estivale en plein air, fidèle à l’art de vivre provençal.
Installés autour de tables intimistes, les convives partagent un menu unique imaginé par le Chef Olivier Scola. Les produits du potager, les trouvailles des marchés locaux, les herbes fraîches et les huiles d’olive du domaine composent une cuisine généreuse, inspirée par le terroir du Luberon.
Les cuissons au brasero donnent toute leur profondeur aux légumes grillés, viandes savoureuses ou poissons fumés. Dans le décor fleuri de la roseraie, entre lumière dorée du soir, senteurs de roses anciennes et ambiance conviviale, le dîner devient une véritable immersion sensorielle.
Une parenthèse gourmande et bucolique, à vivre comme un moment de partage, d’élégance simple et d’authenticité au cœur de l’été.
