Description
La Maison Ciara vous propose son menu tout spécialement élaboré pour célébrer les mamans...
Au menu :
Duo de Gourmandise
Foie gras mis-cuit chutney mangue Espuma d'asperges de pays et pécorino Arancini de pintade aux pois frais citronné Crème brûlée aux langoustines et lemoni Magret rôti aigre doux de framboise Noisette de thon tomate confite burrata
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St Félicien au confit de cerise
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Câlin des mamans cacaoté, fraise et passion



