Description
Au cœur du Jardin remarquable, sous les oliviers, le chef Benjamin Le Balch, à la tête du restaurant étoilé Chez Jeannette, propose une parenthèse culinaire inédite et confidentielle.
Autour d’une grande tablée dressée dans le Jardin, un dîner en quatre temps déploie une cuisine précise et saisonnière, en accord avec les vins du vignoble Château Peyrassol. Ce dîner sera l’occasion pour le chef de prendre le temps d’échanger avec vous sur sa vision culinaire et de partager certains de ses secrets.
