Saint Valentin Menu spécial - Domaine de la Reynaude

Cocktail des amoureux Entrée • Foie gras poêlé, poire concentrée et jus de cacao • Saint Jacques snackées, émulsion vanillée et tombée de poireaux Plat • Filet de bœuf sauce truffée, accompagné d’un mille-feuilles d’Amandines au romarin et légumes de saison ou • Pavé de Maigre sauce truffée, accompagné d’un mille-feuilles d’Amandines au romarin et légumes de saison Fromage • ‘’Nuage’’ Banon et crumble aux graines Dessert • Cœur passion - Gingembre - Chocolat blanc Villars • Flûte de Champagne