Description
Le Mardi 21 juillet, à partir de 18h30, découvrez Le Château Saint Pons lors d’une soirée Sunsets Vignerons qui se déroulera sous la thématique « Charcuterie / Fromage »
Dès votre arrivée le charme est au rendez-vous ! Une vue à vous couper le souffle avec des couleurs incroyables.
Les vignes du Château sont situées près d’Apt, dans Luberon. Cernées de forêt, loin de toute route, ce sont dix hectares de coteaux d’un seul tenant, exposés à l’ouest, faisant face aux villages de Villars et Saint-Saturnin d’Apt.
« Ex uva vinum » (le vin c’est d’abord du raisin) proclame la devise du Domaine ; c’est donc aux vignes que vont d’abord tous les soins : travail du sol, taille courte, ébourgeonnage, vendange manuelle.
Pour accompagner les vins de la Cave, l’Atelier Gourmand (Gargas), vous propose :
- Trilogie de fromages de chèvre de région, tomme de Savoie
- Rosette, jambon cru et coppa
- Gressin et tartinades
- Mini beurre, cornichon, confiture et divers pains spéciaux
- Faisselle et son d’un coulis de fruits
Aucune réservation en directe auprès du vigneron ne sera acceptée
Renseignements à l'Office de tourisme Pays d'Apt Luberon au 04.90.74.03.18
