Les ingrédients
Pour préparer une bonne socca, il vous faudra :
- 250 gr de farine de pois chiches
- 50 cl d’eau
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive fruitée
- 1 cuillère à café de sel
- Du poivre
Pour préparer une bonne socca, il vous faudra :
Bon appétit !