Légumontagne

Légumes et produits dérivés
Producteur Bio

Les Faix, 05260 Ancelle

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Légumontagne, maraîchage et pain à Ancelle, Champsaur

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  - www.legumontagne.fr

Sophie a lancé, depuis plusieurs années, une production maraîchère variée et de qualité (légumes bio de saison et petits fruits) en s'adaptant aux spécificités de la montagne. Son compagnon fabrique des pains bio au levain.

À 1300 m d'altitude Sophie et Bertille ont crée Légumontagne pour produire des légumes bio et de saison en accord avec ces terres alpines.
La bonne surprise c'est qu'elles partagent leur passion avec Stéphane le boulanger bio. La production des maraîchères est source d'inspiration. Rendez-vous sur le marché pour goûter ses tartes aux fruits, tourtes ou sablés...

Ils s'engagent
Sophie et Bertille ont les mains dans la terre, Stéphane dans la farine… Tous les 3 ont en commun cet attachement pour le Champsaur, ce pays de bocage au cœur des Écrins. Ils partagent aussi ce même désir de cultiver les goûts subtils qu'offre la nature. De cette alchimie est né Légumontagne, une exploitation maraîchère implantée à Ancelle, à 1300 m d'altitude. Tout naturellement orientées vers une agriculture biologique, ces paysannes de cœur proposent une grande variété de légumes et de fruits pleins de saveurs. La cerise sur le panier, c'est l'art de la boulange ! Après ces fournées de pains, Stéphane transforme des produits issus des champs en tartes, tourtes ou sablés, selon l'inspiration… Une belle vitrine du terroir qui donne l'eau à la bouche.

Prestations

Vente sur les marchés

Vente sur point de vente collectif

Tarifs

Gratuit

—

Périodes d'ouverture

Toute l'année 2024 - Ouvertle mercredi, le vendredi, le dimanche

Vente à la ferme le mercredi de 17h à 19h, sur commande le vendredi et sur le marché d'Ancelle le dimanche matin.

Médias

graines de montagne

Localisation

Légumontagne

Les Faix, 05260 Ancelle

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