Description
Reprise en 2022 par un Tropézien et son épouse, Allo Pizza St-Tropez est avant tout une aventure humaine et passionnée.
Après une véritable reconversion professionnelle, ce couple amoureux de gastronomie italienne a décidé de donner une nouvelle âme à cette adresse incontournable du Golfe de Saint-Tropez. Animés par l’envie de proposer une pizza authentique et généreuse, ils se sont formés à Turin et à Naples afin de perfectionner leur savoir-faire et trouver l’équilibre parfait : une pâte légère, moelleuse à cœur et délicieusement croustillante. Leur recette de farine, élaborée exclusivement pour eux dans un moulin italien, reflète cette recherche constante de qualité et d’authenticité.
Chez Allo Pizza, chaque pizza est cuite au feu de bois et préparée avec des produits frais, soigneusement sélectionnés pour offrir des saveurs sincères et gourmandes. Entre recettes traditionnelles et créations maison, le couple partage chaque jour sa passion avec simplicité et convivialité.
Ouverte à l’année, la pizzeria est devenue un lieu chaleureux où locaux et visiteurs aiment se retrouver pour savourer une pizza artisanale dans une ambiance familiale, à deux pas de Saint-Tropez.
