Le Chef Ljubo Stanojevic, d’origines Yougoslaves et né en Belgique, se met aux fourneaux du Manoir de l’Etang après une expérience dans des restaurants gastronomiques ainsi qu’en tant que Chef Exécutif dans de grands hôtels.
La base de la cuisine de Ljubo sont les produits frais et de saison, local de préférence.
A la carte vous découvrirez des plats traditionnels et parfois revisités comme le foie gras maison avec son chutney de tomates, le carpaccio de daurade au yuzo et lait de coco, le carré d’agneau et l’incontournable filet de bœuf.
Les desserts maison offrent par exemple le fondant au chocolat, le crumble ou la pavlova.
A la carte vous découvrirez des plats traditionnels et parfois revisités comme le foie gras maison avec son chutney de tomates, le carpaccio de daurade au yuzo et lait de coco, le carré d’agneau et l’incontournable filet de bœuf.
Les desserts maison offrent par exemple le fondant au chocolat, le crumble ou la pavlova.
Prestations
Prestations
Accessibilité
Accessibilité
Accessible en fauteuil roulant avec aide
Possibilité de déposer quelqu’un devant le site
Tarifs
Tarifs
Tarifs 2025
Tarifs 2025
A la carte
À partir de 13,00 €
Menu adulte3 plats - le midi sauf dimanche
48,00 €
Plat + dessertLe midi en semaine
25,00 €
Capacité
Capacité
55 Couvert(s)
100 Couvert(s) en terrasse
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Toute l'année
Toute l'année
Lundi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Jeudi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Vendredi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Samedi
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Dimanche
12:00 - 14:00
19:00 - 21:30
Fermeture à 21h en hiver
Localisation
Localisation
Contactez Le Manoir de l'Etang
- www.manoir-de-letang.com
Langues parlées
Langues parlées
Environnement
Environnement
- 20 - 30 min d'une gare SNCF en voiture
- Piste/parcours cyclable à moins de 500 m
- A la campagne
- Etang à moins de 5 km
- Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
- Arrêt de bus à moins de 500 m
- Itinéraire de randonnée pédestre balisé à moins de 500 m
Accès
Accès
- Réseau de bus Palm - Ligne 28 - Arrêt Jean Dehon
