MOULIN SAINT MICHEL : Plus de 71 médailles et distinctions obtenues depuis 1975
Ce moulin est un moulin familial qui reçoit la récolte des oléiculteurs des Alpilles depuis 3 générations. Amoureux du “fruité vert”, le maître de Moulin, Laurent Rossi, effectue une première et unique extraction à froid pour toujours obtenir une qualité classée vierge extra. Il compose ses huiles en assemblant les principales variétés d’olives de la Vallée des Baux-de-Provence : la Grossane, la Salonenque, la Verdale et la Berruguette, afin qu’elles subliment les saveurs des plats auxquels elles sont destinées. Dans chaque goutte de ces huiles d’olive, il y a un morceau de son pays, une parcelle de son cœur et de sa passion.
Profitez d’une visite du moulin et de ses modes de fabrications de l’époque jusqu’à aujourd’hui tout en dégustant les huiles d’olive médaillées.
Accessible pour handicapés
Parking public(Dans le centre du village)
Parking privé(Dans la cour du Moulin)
Sans rendez-vous, gratuit - Accueil à l'année pour les dégustation.
Sur rendez-vous, payant - Visite guidée le mardi et jeudi à 10h30 de juillet à septembre.
Moyens de paiement
Moyens de paiement
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Carte bancaire/crédit
Chèque
Espèces
Paiement en ligne
Clientèles acceptées
Clientèles acceptées
Accueil groupes
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2025 - Ouvert tous les jours
Sans rendez-vous, gratuit - Accueil à l'année pour les dégustation.
Sur rendez-vous, payant - Visite guidée le mardi et jeudi à 10h30 de juillet à septembre.
Localisation
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À la rencontre des savoir-faire des Alpilles : Moulin Saint-Michel
Moulin Saint Michel, 30 cours Paul Revoil, 13890 Mouriès