Description
Dans La Cuisine est un espace de convivialité, restaurant solidaire, lieu d’animations,
de rencontres, de pré-professionnalisation, promouvant l’entrepreneuriat des femmes-traiteurs en cuisine et lieu de formation
L’association Petit à Petit, fondée en 2001, développe et accompagne des projets concrets et abrite un organisme de formation afin de favoriser la coopération.
Elle déploie une grande partie de ses activités au sein de la cuisine coopérative de Griffeuille : La SCIC «Cuisine coopérative d’Arles» qu’elle a créé en 2019 avec diffé-
rents partenaires. C’est un lieu de convivialité au coeur du QPV de Griffeuille (quartier prioritaire de la ville). Trois piliers fondent cette cuisine : une cantine solidaire «la cuisine des lundis» / une programmation d’ateliers sociaux et culturels pour les habitants / l'accompagnement de femmes-traiteurs dans leur lancement d'activités, femmes issues de la formation de cuisine Des Etoiles et Des Femmes.
Nous proposons des masterclasses de cuisine que nous adaptons aux demandes spécifiques des groupes.
