Mardi 22 avril à 10:00

Atelier conférence "L’alimentation romaine - Réalisation d’un condiment"

Distractions et loisirs
Initiation / découverte dans le cadre d'un événement
Historique

Musée Urgonia, Chemin des Aires, 13660 Orgon

Atelier conférence "L’alimentation romaine - Réalisation d’un condiment" pour les adultes au Musée Urgonia.

Atelier conférence "L’alimentation romaine - Réalisation d’un condiment" pour les adultes au Musée Urgonia. Mireille Chérubini, spécialiste de la gastronomie antique, viendra nous présenter les mets ainsi que les pratiques culinaires romaines. Vous pourrez ensuite préparer du sublingolo, condiment inspiré d’une recette d’Apicius et revisité par notre passionnée locale de la cuisine romaine.

Sur inscription.