Description
Plongez dans une expérience unique où grands vins et haute gastronomie s’unissent !
Ce repas d'exception dans une ambiance piano bar, en accord parfait avec nos cuvées, vous fera découvrir un menu raffiné, pensé pour éveiller vos papilles.
Un dîner d’exception au cœur de notre cave de vinification !
Le Chef Matthieu Malvoisin signe un menu raffiné, imaginé pour sublimer nos cuvées.
Menu - édition estivale
Entrée : Caviar de courgette au basilic, émietté de feta, graines et fleurs.
Plat: Au barbecue brochette de gambas, vierge gourmande au citron confit, aubergine grillée.
Fromage: Chèvre frais d'ici, condiment de tomate.
Dessert: Moelleux aux olives et fenouil confit, accompagné d'une crème fouettée à la badiane.
Places limitées, réservation avant le 29 juin.
