Description
Niché entre colline et rivière sur le terroir de l'appellation Côtes de Provence, le Domaine des Ondes produit des vins vivants et agriculture biologique.
Artisans vignerons fraîchement installés dans le Var, Florent et Alix ont repris l'ex domaine de la Marseillaise et l'ont rebaptisé le Domaine des Ondes : 4,5 ha de vignes conduites en bio et biodynamie, composés de divers cépages tels que le Vermentino, le Viognier, le Floréal, la Syrah, le Merlot, le Marselan, le Grenache et l’Artaban.
Leur travail s’inscrit dans une viticulture respectueuse du vivant et une vinification la plus naturelle possible en cherchant à accompagner le vin plutôt qu’à le contraindre.
Ils accueillent les visiteurs sur le domaine pour une visite, une dégustation, une vente in situ. Pour cela, il est impératif de les contacter au préalable.
