Vous pouvez pénétrer dans le village en franchissant l’une des anciennes portes fortifiées. Les ruelles et les petites places du Castellet abritent des commerces, des ateliers d’art, des cafés et des restaurants. Votre promenade vous mène devant le château, un édifice du XVe siècle qui donne sur une grande esplanade, et devant l’église Saint-Sauveur construite au XIIe siècle. Plusieurs points de vue vous permettent de profiter d’un panorama exceptionnel qui porte jusqu’à la Sainte-Baume d’un côté et la mer Méditerranée de l’autre.
Vous voulez vivre des vacances sportives, profiter du cadre exceptionnel que vous offre ce village médiéval perché, au contact de la nature ? C’est l’occasion de pratiquer la randonnée ou de vous promener à vélo ou VTT sur les chemins de la Provence. Différentes activités de plein air sont aussi proposées en Provence : baptême de l’air, équitation, accrobranche, via ferrata, escalade…
Au Castellet, comme partout dans le Var, les spécialités gastronomiques représentent une attraction touristique à part entière. Le village est entouré de vignobles qui produisent des vins réputés : vous pouvez directement les déguster en vous rendant directement dans les propriétés viticoles. Vous pouvez aussi retrouver les produits locaux dans les boutiques et les restaurants du village, ou vous rendre sur les marchés de la région : un marché de producteurs se tient par exemple tous les samedis matins au Plan du Castellet.
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