6 jours spécial gourmands
L’esprit de Noël en confiseries…
On ouvre les festivités avec LA friandise incontournable : les calissons. Dans la fabrique du Roy René, à quelques minutes du centre-ville d’Aix-en-Provence, cette friandise est la reine des vitrines. Un petit goût d’amande de Provence et une forme légendaire qu’on s’arrache ! Et que dire du nougat : une spécialité qui remonte à l’Antiquité, à l’origine composée de miel, de noix et qui a évolué vers l’amande dans sa version contemporaine. Chez Nougat Jonquier dans le Var, on le déguste noir ou blanc, plutôt tendre et fondant ou dur et croquant… Place enfin aux jolis petits bonbons colorés, parmi les plus vieux de France : le berlingot de Carpentras. Avec La Confiserie du Mont Ventoux, savourez un goût unique et intense grâce au mariage de fruits et d’huiles essentielles.
Les bonnes adresses
- Le Roy René, Aix-en-Provence
- Nougat Jonquier, Ollioules
- La Confiserie du Mont Ventoux, Carpentras