Les appellations indépendantes et IGP

L’AOP Bandol

Reconnue officiellement depuis 1941, l’AOP Bandol désigne les vins produits à proximité de la ville du même nom, dans le Var. Produit sur un territoire de 1600 hectares en partant du massif de la Sainte-Baume pour redescendre jusqu’à la mer Méditerranée, le Bandol est considéré comme l’un des meilleurs vins rouges de Provence. Le microclimat naturel de la région et ses sols riches en calcaires contribuent à la force de son caractère.

L’AOP Bellet

L’AOP Bellet est la seule appellation renvoyant à un vin produit sur le territoire d’une seule et même commune, à Nice. Ses vignes prennent racine sur des terrasses situées entre 200 et 400 mètres d’altitude, dans les hauteurs à l’ouest de Nice. Tout comme de nombreux territoires dans la région, L’AOP Bellet bénéficie d’un temps particulièrement clément sans gel ni pluie durant la période estivale.

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Coteaux de Pierrevert

Dans un climat méditerranéen caractérisé par un temps sec et venteux, l’AOC Coteaux de Pierrevert prend racine sur un petit vignoble de 420 hectares répartis entre le Vaucluse, les Bouches-du-Rhône et le Var. Contrairement aux autres appellations de la région, la production des coteaux de Pierrevert regroupe majoritairement des vins rouges (60%), précédés par les rosés (30%), puis par les blancs (10%).

Les vins IGP

En région sud, les vins IGP (Indication Géographique Protégée) sont produits selon une charte de divers critères précis à respecter, allant de la délimitation du territoire viticole et de son rendement, aux différents cépages utilisés dans la production. Parmi les principaux vins IGP dans la région, on retrouve les IGP Alpilles, Pays des Bouches-du-Rhône, Terre de Camargue, Vaucluse, Principauté d’Orange, Pays d’Aigues, Mont-Caume, Maures, Var, Argens, Coteaux du Verdon, Sainte-Baume, Hautes-Alpes, Alpes-de-Haute-Provence, ou encore les IGP d’Alpes-Maritimes…